Okra e pollo saltati in padella
Come preparare l'okra saltata in padella con il pollo: 10 passaggi in totale. Lavare il petto di pollo e tagliarlo a pezzi uniformi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare il petto di pollo e tagliarlo a pezzi di dimensioni uniformi.
- 02
Passaggio 2
Marinate il petto di pollo per 15 minuti con vino Shaoxing, sale, salsa di soia leggera, zenzero e cipollotti.
- 03
Passaggio 3
Strofinate l'okra con il sale per rimuovere la peluria e tagliate entrambe le estremità.
- 04
Passaggio 4
Tagliate l'okra a fette sottili e uniformi.
- 05
Passaggio 5
Scalda l'olio in una padella, poi aggiungi il pollo a dadini.
- 06
Passaggio 6
Saltare velocemente in padella fino a completa cottura.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete l'okra e fatela saltare in padella, poi aggiungete un pizzico di sale a piacere.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia leggera
- 09
Passaggio 9
Saltare in padella fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati e saporiti, quindi togliere dal fuoco e servire.
- 10
Passaggio 10
Impiattate, scattate una foto al piatto finito e avrete preparato un delizioso e nutriente soffritto di okra e pollo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.