Duszone plastry ziemniaków

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki i umyj je.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój warzywa: Pokrój ziemniaki w plasterki, seler na kawałki, pomidory i papryki pokrój w paski, imbir i małe czerwone papryczki w paski, a czosnek w plasterki. Odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj do oleju imbir, czosnek i małe czerwone papryczki i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj pomidory, paprykę, paprykę rogową i łodygi selera i smaż na dużym ogniu przez około minutę.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj plasterki ziemniaków i smaż na średnim ogniu przez 3 minuty. Jeśli patelnia będzie sucha, możesz dodać trochę wody, ale nie za dużo.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odpowiednią ilość soli, bulionu z kurczaka i innych przypraw, a następnie smaż równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odpowiednią ilość ciemnego sosu sojowego, aby nadać potrawie kolor i smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Podawać na talerzu