Duszone tofu
Przepis na duszone tofu (ze zdjęciami i 11 krokami) Przygotuj tofu.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj tofu do późniejszego użycia.
- 02
Krok 2
Umyj tofu i pokrój je.
- 03
Krok 3
Posiekaj imbir i czosnek.
- 04
Krok 4
Do małej miski wlej jasny sos sojowy, dojrzały ocet, biały cukier, sos ostrygowy i odrobinę wody, a następnie dobrze wymieszaj.
- 05
Krok 5
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj tofu i smaż na patelni, aż będzie złocistobrązowe z obu stron.
- 06
Krok 6
W osobnym garnku rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.
- 07
Krok 7
Dodaj sfermentowaną pastę sojową i smaż.
- 08
Krok 8
Dodaj podsmażone tofu i smaż.
- 09
Krok 9
Wlać przygotowany sos do garnka i gotować, aż smaki się wchłoną.
- 10
Krok 10
Na koniec skropić danie zawiesiną mąki kukurydzianej, krótko podsmażyć i podawać.
- 11
Krok 11
Na koniec posyp posiekaną zieloną cebulką.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.