Guangdong - Wieprzowina smażona z marchewką

Name: Guangdong - Wieprzowina smażona z marchewką
Cuisine: China

Wieprzowina smażona z marchewką w stylu Guangdong: przepis 9 kroku ze zdjęciami. Zamarynuj wieprzowinę w jednej łyżce jasnego sosu sojowego, pół łyżki mąki kukurydzianej i oliwie. Przygotuj wszystkie składniki.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Guangdong - Wieprzowina smażona z marchewką — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Zamarynuj mięso w jednej łyżce jasnego sosu sojowego, pół łyżki mąki kukurydzianej i oliwie. Przygotuj wszystkie składniki.
02
Krok 2
Krótko podsmaż plasterki imbiru.
03
Krok 3
Dodaj marchewkę i smaż.
04
Krok 4
Dodaj sól i cukier.
05
Krok 5
Dodaj pół miski wody i smaż.
06
Krok 6
Gotować na wolnym ogniu przez dwie minuty.
07
Krok 7
Po otwarciu pokrywy zostaw w środku wolną przestrzeń, aby umożliwić odsączenie oleju.
08
Krok 8
Dodaj mięso i smaż razem. Na koniec zagęść zawiesiną mąki kukurydzianej, dodaj szczypiorek i krótko smaż.
09
Krok 9
Okej, jemy.