Guangdong – Gebratenes Schweinefleisch mit Karotten

Name: Guangdong – Gebratenes Schweinefleisch mit Karotten
Cuisine: China

Gebratenes Schweinefleisch mit Karotten nach Guangdong-Art: 9 Schritt-Anleitung mit Bildern. Das Schweinefleisch mit einem Esslöffel heller Sojasauce, einem halben Esslöffel Speisestärke und Öl marinieren. Alle Zutaten vorbereiten.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Guangdong – Gebratenes Schweinefleisch mit Karotten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Das Fleisch mit einem Esslöffel heller Sojasauce, einem halben Esslöffel Speisestärke und Öl marinieren. Alle Zutaten vorbereiten.
02
Schritt 2
Die Ingwerscheiben kurz anbraten.
03
Schritt 3
Karotten hinzufügen und unter Rühren anbraten.
04
Schritt 4
Salz und Zucker hinzufügen.
05
Schritt 5
Eine halbe Schüssel Wasser dazugeben und unter Rühren anbraten.
06
Schritt 6
Zwei Minuten köcheln lassen.
07
Schritt 7
Lassen Sie nach dem Öffnen des Deckels in der Mitte etwas Platz, damit das Öl ablaufen kann.
08
Schritt 8
Das Fleisch dazugeben und unter Rühren anbraten. Zum Schluss mit Maisstärke andicken, Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz unter Rühren anbraten.
09
Schritt 9
Okay, lasst uns essen.