Guangdong - Maiale saltato in padella con carote
Maiale saltato in padella alla maniera del Guangdong con carote: 9 con foto. Marinate il maiale con un cucchiaio di salsa di soia leggera, mezzo cucchiaio di amido di mais e olio. Preparate tutti gli ingredienti.
Preparazione
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Passaggio 1
Marinate la carne con un cucchiaio di salsa di soia leggera, mezzo cucchiaio di amido di mais e olio. Preparate tutti gli ingredienti.
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Passaggio 2
Rosolate brevemente le fettine di zenzero.
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Passaggio 3
Aggiungete le carote e fate soffriggere.
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Passaggio 4
Aggiungere sale e zucchero.
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Passaggio 5
Aggiungete mezza ciotola d'acqua e fate soffriggere.
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Passaggio 6
Lascia sobbollire per due minuti.
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Passaggio 7
Dopo aver aperto il coperchio, lasciare uno spazio al centro per far scolare l'olio.
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Passaggio 8
Aggiungete la carne e fatela soffriggere. Infine, addensate con la maizena diluita in acqua, aggiungete i cipollotti e fate soffriggere brevemente.
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Passaggio 9
Va bene, mangiamo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.