Duszone żeberka wieprzowe z grzybami i marchewką
Oto przepis krok po kroku na duszone żeberka wieprzowe z grzybami shiitake i marchewką, składający się z 5 kroków. Najpierw pokrój umyte żeberka wieprzowe na kawałki. Następnie przygotuj imbir, czosnek, anyż gwiazdkowy, liście laurowe, cynamon i szczypiorek, a następnie przełóż je do miski do późniejszego wykorzystania.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw pokrój oczyszczone żeberka na kawałki, następnie przygotuj imbir, czosnek, anyż gwiaździsty, liście laurowe, cynamon i szczypiorek i umieść je w naczyniu do późniejszego użycia.
- 02
Krok 2
Namocz grzyby shiitake w ciepłej wodzie do miękkości, następnie opłucz i odsącz. Pokrój marchewkę i zieloną paprykę w kostkę, a szczypiorek posiekaj.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w garnku, dodaj imbir i czosnek i smaż, aż będą aromatyczne. Dodaj żeberka i smaż na dużym ogniu. Smaż, aż żeberka zmienią kolor, a następnie dodaj jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy i wino do gotowania, aby nadać im kolor i pozbyć się zapachu dziczyzny. Dodaj wodę, grzyby shiitake, marchewkę i pokrojoną dymkę. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, a następnie gotuj na wolnym ogniu 20 15 .
- 04
Krok 4
Dodaj zieloną paprykę i sól do smaku, smaż, redukując sos, aż zgęstnieje, a następnie zdejmij z ognia.
- 05
Krok 5
Przepyszne danie z duszonych żeberek wieprzowych z grzybami i marchewką jest gotowe! Spróbuj, jeśli masz ochotę!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.