Żeberka wieprzowe duszone z zieloną fasolką i ziemniakami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Odetnij końcówki fasolki szparagowej, umyj ją i pokrój na małe kawałki. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Zblanszuj żeberka wieprzowe i odsącz je.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój szczypiorek na kawałki i zmiażdż ząbki czosnku.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku, dodaj szczypiorek, czosnek, anyż gwiazdkowy i mieszankę trzynastu przypraw i smaż, aż poczujesz aromat.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj żeberka, imbir w proszku, sos ostrygowy, ciemny sos sojowy i jasny sos sojowy, a następnie smaż, aż żeberka pokryją się kolorem.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj zieloną fasolkę, polej winem powstałym podczas gotowania i kontynuuj smażenie.

   

7. 07

   Krok 7

   Na koniec dodaj ziemniaki i smaż je równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Wlać do wewnętrznego garnka szybkowaru.

   

9. 09

   Krok 9

   Naciśnij przycisk żeberek 15 minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Po upływie czasu wyjmij garnek wewnętrzny i wlej go z powrotem do woka. Dodaj sól i bulion drobiowy, a następnie zredukuj sos na dużym ogniu.

    

11. 11

    Krok 11

    Wyjąć z garnka i na talerz.