Schweinerippchen geschmort mit grünen Bohnen und Kartoffeln
Geschmorte Schweinerippchen mit grünen Bohnen und Kartoffeln: ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern. 11 Schritte. Foto des fertigen Gerichts.)
Zubereitung
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Schritt 1
Foto des fertigen Produkts.
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Schritt 2
Die Enden der grünen Bohnen abschneiden, waschen und in kleine Stücke teilen. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Die Schweinerippchen blanchieren und abtropfen lassen.
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Schritt 3
Die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und die Knoblauchzehen zerdrücken.
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Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Dreizehn-Gewürze-Pulver hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 05
Schritt 5
Die Rippchen, Ingwerpulver, Austernsauce, dunkle Sojasauce und helle Sojasauce hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie von der Sauce umhüllt sind.
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Schritt 6
Die grünen Bohnen dazugeben, den Kochwein darüberträufeln und weiter braten.
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Schritt 7
Zum Schluss die Kartoffeln dazugeben und gleichmäßig anbraten.
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Schritt 8
In den Innentopf des Schnellkochtopfs gießen.
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Schritt 9
Drücken Sie die Rippchen-Taste 15 .
- 10
Schritt 10
Nach Ablauf der Zeit den Innentopf herausnehmen und den Inhalt zurück in den Wok gießen. Salz und Hühnerbrühe hinzufügen und die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen.
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Schritt 11
Aus dem Topf nehmen und auf einen Teller legen.
Nährwerte
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