brokuł

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Po wypłukaniu brokuła podziel go na małe różyczki, namocz w osolonej wodzie przez dziesięć minut, a następnie dokładnie opłucz.

   

2. 02

   Krok 2

   Ułożyć na talerzu

   

3. 03

   Krok 3

   Najpierw zagotuj wodę w parowarze.

   

4. 04

   Krok 4

   Kiedy woda się zagotuje, wrzuć brokuły i gotuj na parze przez 8 minut, następnie wyjmij je i odstaw na bok.

   

5. 05

   Krok 5

   Podczas gdy brokuły się gotują, przygotuj 2 małe czerwone papryczki chili i 2 ząbki czosnku, a następnie je umyj.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój papryczki chili w krążki i drobno posiekaj czosnek.

   

7. 07

   Krok 7

   Do drugiej miski dodaj odpowiednią ilość sosu ostrygowego, sosu sojowego z gotowanej na parze ryby, bulionu z kurczaka i soli.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odpowiednią ilość zawiesiny skrobi kukurydzianej (skrobia kukurydziana i woda dobrze wymieszane) i mieszaj, aż przyprawa się rozpuści.

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej olej w woku i podsmaż czosnek, aż lekko zżółknie.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj posiekaną papryczkę chili i smaż przez kilka sekund.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj zawiesinę skrobi kukurydzianej i gotuj, aż zacznie bulgotać, następnie zdejmij z ognia.

    

12. 12

    Krok 12

    Na koniec polej ugotowane na parze brokuły przygotowanym sosem.

    

13. 13

    Krok 13

    Jest tak aromatyczny! Z nutą naturalnej słodyczy, absolutnie pyszny!