broccoli
Ricetta dei broccoli (con foto e 13 passaggi). Sciacquate i broccoli e tagliateli a cimette. Immergeteli in acqua salata per dieci minuti, poi sciacquateli bene.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Dopo aver sciacquato i broccoli, tagliateli a cimette, immergeteli in acqua salata per dieci minuti e poi sciacquateli bene.
- 02
Passaggio 2
Disporre su un piatto
- 03
Passaggio 3
Per prima cosa, fai bollire l'acqua nella vaporiera.
- 04
Passaggio 4
Dopo che l'acqua bolle, immergete i broccoli e cuoceteli a vapore per 8 minuti, poi scolateli e metteteli da parte.
- 05
Passaggio 5
Mentre i broccoli cuociono al vapore, preparate 2 peperoncini rossi piccoli e 2 spicchi d'aglio e lavateli.
- 06
Passaggio 6
Tagliate i peperoncini ad anelli e tritate l'aglio.
- 07
Passaggio 7
In un'altra ciotola, aggiungete le quantità appropriate di salsa di ostriche, salsa di soia per il pesce al vapore, brodo di pollo e sale.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere una quantità adeguata di amido di mais diluito in acqua (amido di mais e acqua mescolati bene) e mescolare fino a quando il condimento non si sarà sciolto.
- 09
Passaggio 9
Scaldate l'olio in un wok e fate soffriggere l'aglio finché non diventa leggermente giallo.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete i peperoncini tritati e fate soffriggere per qualche secondo.
- 11
Passaggio 11
Aggiungere la maizena diluita in acqua e cuocere fino a quando non si formano delle bollicine, quindi spegnere il fuoco.
- 12
Passaggio 12
Versate la salsa cotta sui broccoli al vapore per completare.
- 13
Passaggio 13
È così saporito! Con un tocco di dolcezza naturale, è assolutamente delizioso!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.