Specjalny smażony makaron
Instrukcja krok 6 kroku, jak przygotować specjalne danie z makaronem smażonym na woku, wraz ze zdjęciami. Najpierw zagnieć ciasto, rozciągnij je w paski, gotuj do miękkości, a następnie odcedź i opłucz zimną wodą.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zagnieść ciasto, rozciągnąć je na paski, ugotować we wrzącej wodzie do miękkości, następnie wyjąć z formy i opłukać zimną wodą.
- 02
Krok 2
Posiekaj czosnek i imbir, pokrój łodyżki czosnku na kawałki, pokrój kapustę w paski, pokrój pomidory w kostkę, pokrój w kostkę zieloną i czerwoną paprykę, pokrój w kostkę cebulę i zamarynuj wołowinę w winie do gotowania, lekkim sosie sojowym, skrobi kukurydzianej, kminku i czarnym pieprzu.
- 03
Krok 3
Rozgrzej w woku sporą ilość oleju, dodaj najpierw wołowinę, następnie kiełki czosnku, szczypiorek, imbir i suszone papryczki chili i smaż.
- 04
Krok 4
Podsmaż cebulę, aż będzie aromatyczna, następnie dodaj pomidory, kapustę i sos pomidorowy i smaż.
- 05
Krok 5
Dodaj ręcznie szarpany makaron, sól, cukier i jasny sos sojowy, smaż, aż makaron równomiernie pokryje się makaronem i będzie miał odpowiedni kolor, a na koniec dodaj biały ocet, smaż równomiernie i zdejmij z ognia.
- 06
Krok 6
Nałóż na talerz i delektuj się! Nawet z kilkoma ząbkami czosnku ma niepowtarzalny smak.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.