Duszone udka kurczaka z grzybami

Name: Duszone udka kurczaka z grzybami
Cuisine: China

Duszone udka kurczaka z grzybami: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, składający się z 5 kroków. Najpierw pokrój udka kurczaka na małe kawałki i obgotuj.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Duszone udka kurczaka z grzybami — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Pokrój pałki z kurczaka na małe kawałki i zblanszuj je.
02
Krok 2
Rozgrzej olej w woku, podsmaż posiekaną szczypiorkę, imbir i czosnek, aż poczujesz aromat, następnie dodaj kurczaka, pieprz syczuański i anyż gwiazdkowy i smaż.
03
Krok 3
Dodaj wino do gotowania, sos sojowy i sos ostrygowy, smaż, a następnie zalej gorącą wodą, tak aby przykryła kurczaka.
04
Krok 4
Dodaj grzyby shiitake, przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 25 minut.
05
Krok 5
Dodaj zieloną papryczkę chili, sól i ocet ryżowy i gotuj na dużym ogniu przez dziesięć minut, aby odparować sos.