Gotowane na parze grzyby enoki z czosnkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Odetnij twarde końcówki grzybów enoki, umyj je i ułóż na talerzu. Posiekaj czosnek i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Wlej do garnka taką samą ilość oleju arachidowego (tak gorącego jak posiekany czosnek) i zdejmij z ognia, gdy olej będzie gorący.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj posiekany czosnek i smaż, aż poczujesz aromat.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj odrobinę białego cukru.

   

5. 05

   Krok 5

   Posyp odpowiednią ilością soli.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej odpowiednią ilość sosu sojowego.

   

7. 07

   Krok 7

   Smaż równomiernie, a sos będzie gotowy.

   

8. 08

   Krok 8

   Równomiernie polej grzyby enoki przygotowanym sosem.

   

9. 09

   Krok 9

   Umieścić w parowarze i gotować 8 parze na dużym ogniu przez 6 minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Czas minął, wyjmij to z garnka.

    

11. 11

    Krok 11

    Wlej do miski sok pozostały po ugotowaniu na parze grzybów enoki, dodaj odrobinę sosu ostrygowego, sosu sojowego i oleju sezamowego, a następnie dobrze wymieszaj.

    

12. 12

    Krok 12

    Polej nim grzyby enoki i posyp kolendrą dla smaku.

    

13. 13

    Krok 13

    Aromatyczne, gotowane na parze grzyby enoki z posiekanym czosnkiem są gotowe.