Champiñones enoki al vapor con ajo
Champiñones Enoki al Vapor con Ajo: Receta Paso a Paso ( 13 pasos en total). Recorte los extremos duros de los champiñones enoki, lávelos y colóquelos en un plato. Pique el ajo y resérvelo.
Preparación
- 01
Paso 1
Recorta los extremos duros de los champiñones enoki, lávalos y colócalos en un plato. Pica el ajo y resérvalo.
- 02
Paso 2
Vierta la misma cantidad de aceite de cacahuete (tan caliente como el ajo picado) en una olla y apague el fuego una vez que el aceite esté caliente.
- 03
Paso 3
Añade el ajo picado y fríe hasta que esté fragante.
- 04
Paso 4
Añade un poco de azúcar blanca.
- 05
Paso 5
Espolvorear con la cantidad adecuada de sal.
- 06
Paso 6
Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
- 07
Paso 7
Sofríe uniformemente y la salsa estará lista.
- 08
Paso 8
Vierta la salsa preparada uniformemente sobre los champiñones enoki.
- 09
Paso 9
Colóquelo en una vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 6 a 8 minutos.
- 10
Paso 10
Se acabó el tiempo, sácalo de la olla.
- 11
Paso 11
Vierta el jugo de la cocción al vapor de los champiñones enoki en un tazón, agregue un poco de salsa de ostras, salsa de soja y aceite de sésamo, y revuelva bien.
- 12
Paso 12
Viértelo de nuevo sobre los champiñones enoki y espolvorea con cilantro para sazonar.
- 13
Paso 13
Los fragantes champiñones enoki al vapor con ajo picado ya están listos.
Nutrición
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