Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Chiny • Makaron azjatycki

Krewetki o smaku czosnku z makaronem szklanym

Przepis na krewetki o smaku czosnku z makaronem szklanym, w sumie 14 kroków. Najpierw odetnij głowy i oczyść krewetki, dokładnie je oczyść i namocz makaron szklany w ciepłej wodzie, aż zmięknie.

Wytrawny
Przygotowanie—
Gotowanie—
Porcje—
Krewetki o smaku czosnku z makaronem szklanym
Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

  1. 01

    Krok 1

    Najpierw usuń głowy i żyły z krewetek i dokładnie je oczyść. Namocz makaron szklany w ciepłej wodzie, aż zmięknie.

    Krok 1
  2. 02

    Krok 2

    Krewetki należy oczyścić, po usunięciu żyłki rozciąć je wzdłuż grzbietu i pokroić na kawałki, ale nie przecinać ich do końca.

    Krok 2
  3. 03

    Krok 3

    Następnie przełóż z powrotem do miski, dodaj wino do gotowania, dobrze wymieszaj i marynuj przez dziesięć minut.

    Krok 3
  4. 04

    Krok 4

    Wypłucz namoczony makaron szklany i rozłóż go równomiernie na dnie talerza.

    Krok 4
  5. 05

    Krok 5

    Zamarynowane krewetki ułożone są na makaronie szklanym, jak pokazano na zdjęciu.

    Krok 5
  6. 06

    Krok 6

    Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 70% maksymalnej temperatury, następnie dodaj posiekany imbir i smaż, aż poczujesz aromat.

    Krok 6
  7. 07

    Krok 7

    posiekany czosnek

    Krok 7
  8. 08

    Krok 8

    Podsmaż posiekaną dymkę, aż będzie aromatyczna.

    Krok 8
  9. 09

    Krok 9

    Z solą

    Krok 9
  10. 10

    Krok 10

    Dodaj jasny sos sojowy

    Krok 10
  11. 11

    Krok 11

    Dodaj sos ostrygowy, wymieszaj wszystkie przyprawy i smaż, aż składniki się połączą.

    Krok 11
  12. 12

    Krok 12

    Równomiernie posyp krewetki ułożone na talerzu przygotowaną mieszanką przypraw, jak pokazano na zdjęciu.

    Krok 12
  13. 13

    Krok 13

    Na koniec umieść talerz na kratce do gotowania na parze, przykryj i gotuj na parze przez dziesięć minut.

    Krok 13
  14. 14

    Krok 14

    Zdjęcia gotowego produktu

    Krok 14

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.

Źródło: Plik xiangha.csv dostarczony przez użytkownika