Krem z tofu i jajek

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój tofu w drobną kostkę i włóż je do miski.

   

2. 02

   Krok 2

   Wbij jajka do miski i ubij je, aż będą gładkie.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj taką samą ilość wody, jak w przypadku mieszanki jajecznej i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

   

4. 04

   Krok 4

   Odcedzony płyn wlać do miski z tofu.

   

5. 05

   Krok 5

   Owinąć folią spożywczą

   

6. 06

   Krok 6

   Zagotuj wodę w garnku, włóż jajka i gotuj na parze na dużym ogniu przez 15 minut. Zdejmij z ognia i odstaw 5 minut, zanim wyjmiesz jajka z garnka.

   

7. 07

   Krok 7

   Skropić lekkim sosem sojowym i olejem sezamowym, posypać posiekaną kolendrą (opcjonalnie).

   

8. 08

   Krok 8

   Pyszny krem ​​z tofu i jajek jest gotowy!