Tysiącwarstwowy pasztet mięsny

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dodaj wodę do mąki, cały czas mieszając.

   

2. 02

   Krok 2

   Na koniec zagnieć ciasto, aż będzie gładkie, przykryj je folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia.

   

3. 03

   Krok 3

   Zmieliłem mięso samodzielnie w maszynce do mięsa, dodając imbir!

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj przyprawę pięciu smaków, sól, jasny sos sojowy i wino do gotowania.

   

5. 05

   Krok 5

   Mieszaj w jednym kierunku, aż do dokładnego połączenia.

   

6. 06

   Krok 6

   Na koniec dodaj posiekaną zieloną cebulkę.

   

7. 07

   Krok 7

   Dobrze wymieszaj i odstaw!

   

8. 08

   Krok 8

   Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na duży, prostokątny placek i pokrój na 4 kromki, jak pokazano na zdjęciu.

   

9. 09

   Krok 9

   Rozłóż mięso mielone tak jak pokazano na zdjęciu.

   

10. 10

    Krok 10

    Jak pokazano na zdjęciu, zacznij składać ciasto od części bez nadzienia mięsnego.

    

11. 11

    Krok 11

    Złóż arkusz na jedną stronę na raz, jak pokazano na rysunku.

    

12. 12

    Krok 12

    Kontynuuj składanie w dół, jak pokazano na powiększonym obrazku.

    

13. 13

    Krok 13

    Na koniec zawiń ciasto i rozwałkuj je cienko.

    

14. 14

    Krok 14

    Rozgrzej patelnię, dodaj olej i ponownie ją rozgrzej. Teraz możesz smażyć naleśniki.

    

15. 15

    Krok 15

    Gdy obie strony będą złocistobrązowe, a naleśnik napęcznieje, oznacza to, że jest w pełni upieczony!

    

16. 16

    Krok 16

    Pokrój na kawałki, gdy jest jeszcze gorące, i gotowe do spożycia! Ma niesamowity aromat i fantastyczną konsystencję!

    

17. 17

    Krok 17

    Warstwowy pasztet mięsny - zdjęcie gotowego produktu