Torta di carne a mille strati
Ricetta per torta salata a mille strati con foto, 17 passaggi in totale. Aggiungere gradualmente l'acqua alla farina mescolando.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Aggiungete l'acqua alla farina continuando a mescolare.
- 02
Passaggio 2
Infine, impastate l'impasto fino a renderlo liscio, copritelo con pellicola trasparente e lasciatelo riposare.
- 03
Passaggio 3
Ho macinato della carne da solo usando un tritacarne, aggiungendo anche dello zenzero!
- 04
Passaggio 4
Aggiungete la miscela di cinque spezie, il sale, la salsa di soia leggera e il vino da cucina.
- 05
Passaggio 5
Mescolare in un'unica direzione fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- 06
Passaggio 6
Infine, aggiungete i cipollotti tritati.
- 07
Passaggio 7
Mescola bene e metti da parte!
- 08
Passaggio 8
Dopo aver lasciato riposare l'impasto, stendetelo in una focaccia rettangolare di grandi dimensioni e tagliatela in 4 fette come mostrato in figura.
- 09
Passaggio 9
Distribuite la carne macinata come mostrato in figura.
- 10
Passaggio 10
Come mostrato nell'immagine, iniziate a piegare dalla parte senza il ripieno di carne.
- 11
Passaggio 11
Piegare un lato alla volta, come mostrato nell'immagine.
- 12
Passaggio 12
Continuate a piegare verso il basso, come mostrato nell'immagine ravvicinata.
- 13
Passaggio 13
Infine, avvolgete il tutto e stendetelo sottilmente.
- 14
Passaggio 14
Scaldate la piastra, aggiungete l'olio e scaldatela di nuovo. Ora potete preparare i pancake.
- 15
Passaggio 15
Quando entrambi i lati sono dorati e la frittella si è gonfiata, è cotta a puntino!
- 16
Passaggio 16
Tagliatelo a pezzi quando è ancora caldo ed è pronto da mangiare! È incredibilmente profumato e ha una consistenza fantastica!
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Passaggio 17
Torta salata a strati - foto del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.