Marynowane marynowane liście gorczycy smażone z soją i mielonym mięsem #Przepis na wiosenne warzywa sezonowe#

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dokładnie umyj ziarna soi i przełóż je do miski, aby wykorzystać je później.

   

2. 02

   Krok 2

   Do miski włóż 200 gramów mielonego mięsa i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Marynowane liście gorczycy oczyścić i namoczyć w wodzie 20 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Odcedź wodę, wyjmij z niej sok, pokrój go na małe kawałki i odłóż na bok.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju i podsmaż posiekaną dymkę, aż będzie aromatyczna.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj mielone mięso i smaż, aż zmieni kolor.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj soję i smaż na średnim ogniu przez minutę.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj marynowane liście gorczycy i smaż 30 sekund. Dodaj odpowiednią ilość wina do gotowania, biały cukier i półtorej łyżeczki jasnego sosu sojowego i smaż przez minutę.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj odpowiednią ilość wody, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez minutę. Otwórz pokrywkę i smaż kilka razy, mieszając, a następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dwie minuty, po czym zdejmij z ognia. Gotowanie zajęło mi 9 minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Piękne, pyszne i pożywne smażone marynowane liście gorczycy, soja i mielone mięso są gotowe! Szczególnie dobrze smakuje z ryżem, a moja rodzina uwielbia je za każdym razem, gdy je robię. Można je również podać z ugotowaną owsianką, aby uzyskać pełne śniadanie. Spróbujcie, jeśli macie ochotę!