Verdure di senape sottaceto saltate in padella con semi di soia e carne macinata #Ricetta di verdure di stagione primaverile#
Verdure di senape sottaceto saltate in padella con semi di soia e carne macinata #Ricetta di stagione primaverile# Istruzioni illustrate, 10 passaggi in totale. Lavare i semi di soia e metterli in una ciotola per un uso successivo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate accuratamente i semi di soia e metteteli in una ciotola per utilizzarli in seguito.
- 02
Passaggio 2
Metti 200 grammi di carne macinata in una ciotola e metti da parte.
- 03
Passaggio 3
Pulisci le foglie di senape sottaceto e mettile a bagno in acqua 20 minuti.
- 04
Passaggio 4
Scola l'acqua, toglilo e taglialo a pezzetti, mettilo da parte.
- 05
Passaggio 5
Scaldate una padella, aggiungete un po' d'olio e fate soffriggere i cipollotti tritati finché non saranno profumati.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la carne macinata e fatela soffriggere finché non cambia colore.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i semi di soia e fateli saltare in padella a fuoco medio per un minuto.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete le foglie di senape sottaceto e fatele saltare in padella 30 secondi. Aggiungete la giusta quantità di vino da cucina, lo zucchero bianco e un cucchiaino e mezzo di salsa di soia leggera e fate saltare in padella per un minuto.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete la giusta quantità d'acqua, coprite e fate sobbollire a fuoco medio per un minuto. Aprite il coperchio e mescolate un paio di volte, poi coprite di nuovo e fate sobbollire per altri due minuti prima di spegnere il fuoco. Questo procedimento mi ha richiesto 9 minuti di cottura.
- 10
Passaggio 10
Ecco pronto questo delizioso e nutriente piatto di senape sottaceto, soia e carne macinata saltati in padella! È particolarmente buono con il riso e la mia famiglia lo adora ogni volta che lo preparo. Potete servirlo anche con del porridge per una colazione completa. Provatelo se vi va!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.