Duszone żeberka wieprzowe
Przepis na duszone żeberka wieprzowe (ze zdjęciami, 5 kroków): Umyj żeberka wieprzowe, zblanszuj je i odsącz. Podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż będą aromatyczne, następnie dodaj żeberka wieprzowe i smaż.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj żeberka wieprzowe, obgotuj je i odsącz. Podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż będą aromatyczne, następnie dodaj żeberka i podsmaż.
- 02
Krok 2
Wlać wino do gotowania, jasny sos sojowy i ciemny sos sojowy, smażyć, aż sos nabierze koloru.
- 03
Krok 3
Dodaj wodę tak, aby przykryła żeberka.
- 04
Krok 4
Zwiększ ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut, aż sos zgęstnieje.
- 05
Krok 5
Na koniec dodaj sól, cukier, odrobinę octu, posiekaną zieloną cebulkę i nasiona sezamu, krótko smaż i zdejmij z ognia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.