Duszona dorada

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dokładnie umyj rybę i kiełki czosnku, pokrój imbir w plasterki i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej w woku, dodaj plasterki imbiru

   

3. 03

   Krok 3

   Smażyć, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodać doradę.

   

4. 04

   Krok 4

   Smaż rybę na patelni, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj wino do gotowania, sól, ciemny sos sojowy i cukier. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 5 minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy czas upłynie, zwiększ ogień do wysokiego, dodaj kiełki czosnku i dobrze wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Dobrze wymieszaj, duś, aż sos zgęstnieje, następnie zdejmij z ognia i podawaj.