Smażone grzyby z wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dokładnie umyj każdy grzyb.

   

2. 02

   Krok 2

   Pieczarki pokroić w cienkie plasterki o grubości około 2 3 .

   

3. 03

   Krok 3

   Suszone papryczki pokrój na kawałki, imbir pokrój w paski, zieloną paprykę pokrój na ukośne kawałki o długości około jednego centymetra i drobno posiekaj czosnek.

   

4. 04

   Krok 4

   Dokładnie oczyść boczek wieprzowy.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój boczek wieprzowy w cienkie plasterki.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej odpowiednią ilość oleju do garnka i rozgrzej go na małym ogniu.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj do garnka suszone papryczki chili, starty imbir i posiekaną szczypiorkę i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

8. 08

   Krok 8

   Włóż boczek do garnka i smaż.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć na małym ogniu przez około trzy minuty, następnie dodać pastę z fasoli chili Pixian i kontynuować smażenie.

   

10. 10

    Krok 10

    Następnie dodaj jasny sos sojowy i sos ostrygowy i smaż przez około minutę.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj pokrojoną zieloną paprykę do patelni i podsmaż.

    

12. 12

    Krok 12

    Następnie dodaj grzyby, zmniejsz ogień z małego na średni i kontynuuj smażenie.

    

13. 13

    Krok 13

    Następnie dodaj sól i bulion z kurczaka dla doprawienia i smaż przez około dwie minuty.

    

14. 14

    Krok 14

    Obraz gotowego produktu