Przepis na danie dla niemowląt z klopsikami z mieszanych warzyw i wołowiny
Ten przepis na klopsiki z warzyw i wołowiny to pożywny suplement diety dla niemowląt. Zawiera 10 kroków i jest zilustrowany. Umyj wszystkie składniki i odstaw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj wszystkie składniki i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Pokrój wołowinę w kostkę, dodaj posiekaną zieloną cebulkę, skrop odrobiną sosu sojowego, dobrze wymieszaj i odstaw na 5 10 .
- 03
Krok 3
Kapustę i grzyby pokrój w kostkę, marchewkę zetrzyj na tarce i jeszcze drobniej posiekaj.
- 04
Krok 4
Dodaj pokrojone warzywa do marynowanej wołowiny i dobrze wymieszaj.
- 05
Krok 5
Wbij pół jajka i dobrze wymieszaj. Nie dodawaj za dużo, bo masa nie będzie się dobrze ścinać.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość mąki i dobrze wymieszaj. Zaleca się dodawanie mąki małymi porcjami kilka razy.
- 07
Krok 7
Po dokładnym wymieszaniu masa powinna wyglądać jak na zdjęciu; powinna mieć pewną lepkość, ale nadal powinna być cienka warstwa suchego proszku. Nie może być zbyt rzadka, bo inaczej kulki się odkształcą.
- 08
Krok 8
Weź kawałek ciasta i delikatnie uformuj z niego kulkę. Zwilż dłonie, aby zapobiec przyklejaniu się ciasta i ułatwić jego obróbkę. Połóż uformowaną kulkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli nie masz papieru, możesz natłuścić blachę, aby zapobiec przyklejaniu się.
- 09
Krok 9
Umieść garnek w parowarze z zimną wodą i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj na parze przez 25 minut.
- 10
Krok 10
Po ugotowaniu odczekaj, aż danie trochę ostygnie, zanim podasz je dziecku.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.