Ziemniaki i bakłażany w sosie

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Bakłażan pokrojony w paski

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój ziemniaki w plasterki, posiekaj szczypiorek i drobno posiekaj czosnek.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj plasterki ziemniaków i smaż, aż będą miękkie. Odłóż na talerz.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj trochę więcej oleju, następnie dodaj bakłażana i smaż, aż będzie gotowy.

   

5. 05

   Krok 5

   Do przygotowania sosu: sos sojowy, sos ostrygowy, woda, sól i cukier.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj plasterki ziemniaków do garnka i zalej sosem.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj posiekaną zieloną cebulę i posiekany czosnek i smaż, aż składniki się połączą.

   

8. 08

   Krok 8

   Obraz gotowego produktu