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중국 • 채소

소스에 버무린 감자와 가지

감자와 가지 소스 만드는 법 (그림으로 설명된 단계별 조리법, 총 8 단계). 가지를 길쭉하게 썰어주세요.

짭짤한 맛
준비—
조리—
인분—
소스에 버무린 감자와 가지
사용자가 제공한 xiangha.csv의 단계 사진입니다. 원저작자는 제공되지 않았습니다.

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    가지를 채 썰어주세요

    단계 1
  2. 02

    단계 2

    감자는 썰고, 파는 다지고, 마늘은 잘게 다지세요.

    단계 2
  3. 03

    단계 3

    팬에 기름을 두르고 감자 슬라이스를 넣어 익을 때까지 볶습니다. 접시에 옮겨 담아둡니다.

    단계 3
  4. 04

    단계 4

    기름을 조금 더 두르고 가지를 넣어 익을 때까지 볶아주세요.

    단계 4
  5. 05

    단계 5

    소스 재료: 간장, 굴소스, 물, 소금, 설탕.

    단계 5
  6. 06

    단계 6

    냄비에 감자 슬라이스를 넣고 소스를 부어주세요.

    단계 6
  7. 07

    단계 7

    다진 파와 다진 마늘을 넣고 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

    단계 7
  8. 08

    단계 8

    완성품 이미지

    단계 8

영양 정보

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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv