Roladki warzywne

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj pół funta szczypiorku i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Wytnij jak pokazano na obrazku

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj pół kilo szpinaku i odłóż na bok.

   

4. 04

   Krok 4

   Zagotuj wodę w garnku i zblanszuj szpinak (aby usunąć kwas szczawiowy ze szpinaku).

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój obgotowany szpinak na kawałki pokazane na zdjęciu.

   

6. 06

   Krok 6

   Przygotuj 10 gramów makaronu vermicelli i namocz go we wrzącej wodzie.

   

7. 07

   Krok 7

   Namoczony i zmiękczony makaron szklany pokrój w kształt pokazany na zdjęciu.

   

8. 08

   Krok 8

   Marynuj wieprzowinę z mielonym imbirem w lekkim sosie sojowym przez 5 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej olej na patelni, aż osiągnie ok. 70% temperatury, następnie dodaj mieloną wieprzowinę i smaż, aż będzie gotowa.

   

10. 10

    Krok 10

    Do miski włóż posiekany szczypiorek, szpinak, makaron sojowy i mielone mięso, dodaj 3 gramy soli, 3 gramy przyprawy trzynaście smaków i 5 gramów oliwy z oliwek, a następnie dobrze wymieszaj.

    

11. 11

    Krok 11

    Dzisiaj wykorzystamy arkusze ciasta, które kupiliśmy.

    

12. 12

    Krok 12

    Ułóż dobrze wymieszane warzywa na cieście, tak jak pokazano na zdjęciu.

    

13. 13

    Krok 13

    Zwiń go tak, jak pokazano na obrazku.

    

14. 14

    Krok 14

    Umieść zrolowane warzywa w parowarze i gotuj na parze w dużym ogniu przez 20 minut.

    

15. 15

    Krok 15

    Podawaj i delektuj się