Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Chiny • Sosy i przetwory
Soja
Ten przepis na fermentowaną soję składa się z 7 kroków. Dokładnie umyj soję i namocz ją na noc lub co najmniej cztery godziny.
Przygotowanie—
Gotowanie—
Porcje—
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj nasiona soi i namocz je na noc lub co najmniej na cztery godziny.
- 02
Krok 2
Moczyć aż do całkowitego nawodnienia.
- 03
Krok 3
Namoczone ziarna soi włóż do garnka, zalej wodą tak, aby je przykryła.
- 04
Krok 4
Dodaj jasny i ciemny sos sojowy.
- 05
Krok 5
Po zagotowaniu dodaj cukier kryształ i suszone papryczki chili, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj bez przykrycia przez 40 50 . (Gotowanie pod przykryciem może spowodować wykipienie płynu).
- 06
Krok 6
Gotować, aż bulion zmniejszy objętość i osiągnie odpowiednią konsystencję.
- 07
Krok 7
Zdjęcie gotowego produktu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Źródło: Plik xiangha.csv dostarczony przez użytkownika