Duszone przegrzebki w sosie sojowym
Duszone przegrzebki w sosie sojowym: Przepis krok po kroku (w sumie 6 kroków). Usuń zanieczyszczenia z przegrzebków, umyj je i odsącz.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Mięso przegrzebka oczyścić z wszelkich zanieczyszczeń, umyć i osączyć.
- 02
Krok 2
Umyj i posiekaj szczypiorek, imbir, czosnek, papryczki chili i seler, odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 70% maksymalnej temperatury. Podsmaż posiekaną szczypiorkę, imbir, czosnek i papryczki chili, aż będą aromatyczne. Dodaj dwie łyżeczki pasty sojowej, dobrze wymieszaj i smaż.
- 04
Krok 4
Dodaj mięso przegrzebka i smaż przez kilka sekund, a następnie dodaj łyżeczkę sosu ostrygowego.
- 05
Krok 5
Dodaj łodygi selera, sól i cukier do smaku, smaż równomiernie, przykryj i krótko gotuj na wolnym ogniu.
- 06
Krok 6
Zdejmij z patelni, podawaj na talerzu i delektuj się!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.