Bułki na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dobrze wymieszaj.

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj mąkę i mieszaj, aż utworzą się grudki.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagnieść gładkie ciasto, zakleić i odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyrób wyrośnięte ciasto, aby uwolnić powietrze, podziel je na kilka małych kulek, przykryj folią spożywczą i odstaw 8 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na długi, cienki placek.

   

6. 06

   Krok 6

   Posmaruj olejem kukurydzianym

   

7. 07

   Krok 7

   Zwinięty

   

8. 08

   Krok 8

   Natnij kawałek na środku, ale nie przecinaj go do końca.

   

9. 09

   Krok 9

   Naciśnij pałeczkami w środku.

   

10. 10

    Krok 10

    Następnie za pomocą pałeczek ściśnij oba końce razem.

    

11. 11

    Krok 11

    Umieść składniki w parowarze wyłożonym gazą, odstaw na 10 minut do wyrośnięcia, a następnie gotuj na parze w garnku z wrzącą wodą przez 10 minut.

    

12. 12

    Krok 12

    Obraz gotowego produktu

    

13. 13

    Krok 13

    Ostatnie zdjęcie