Smażone małże
Oto 10 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak smażyć małże. Najpierw zagotuj wodę w garnku. Dodaj małże i gotuj na dużym ogniu, aż się otworzą (to pomoże wypłukać piasek).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zagotuj wodę w garnku, włóż małże i gotuj na dużym ogniu, aż się otworzą (pomoże to wypłukać piasek).
- 02
Krok 2
Po zagotowaniu wyjmij je z wody, aż muszle się otworzą i odstaw na bok.
- 03
Krok 3
Posiekaj szczypiorek, drobno posiekaj czosnek i pokrój imbir w plasterki.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, dodaj imbir i czosnek.
- 05
Krok 5
Wlać małże
- 06
Krok 6
Wlać wino do gotowania
- 07
Krok 7
Wlać jasny sos sojowy
- 08
Krok 8
Dodaj trochę soli
- 09
Krok 9
Smażyć na dużym ogniu przez półtorej minuty, następnie dodać posiekaną zieloną cebulę, smażyć ponownie przez pół minuty, a następnie odłożyć na talerz.
- 10
Krok 10
Smażone małże są gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.