Gulasz grzybowy z tofu
Oto przepis krok po kroku na duszone grzyby z tofu, składający się z 12 kroków. Umyj grzyby i blanszuj je w garnku przez trzy minuty.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pieczarki umyć i blanszować w garnku przez trzy minuty.
- 02
Krok 2
Odcedź wodę i porwij na paski.
- 03
Krok 3
Pokrój tofu w kostkę i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż posiekaną szczypiorkę i imbir, aż poczujesz aromat.
- 05
Krok 5
Dodaj pieczarki i smaż, aż się lekko zrumienią.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość sosu sojowego i smaż równomiernie.
- 07
Krok 7
Wlej odpowiednią ilość wody.
- 08
Krok 8
Dodaj grzyby, przykryj garnek i gotuj na dużym ogniu.
- 09
Krok 9
Kiedy płynu nie będzie już dużo, dodaj sól i bulion z kurczaka.
- 10
Krok 10
Dodaj pokrojony czosnek i wymieszaj.
- 11
Krok 11
Na koniec posyp wierzch kolendrą dla dekoracji i smaku.
- 12
Krok 12
Pyszny gulasz z grzybów i tofu jest gotowy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.