Warzywa, suszone krewetki i budyń jajeczny
Przepis na krem warzywny z krewetkami i jajkiem (ze zdjęciami, w sumie 9 kroków). Przygotuj składniki (pokrojone w kostkę grzyby shiitake, pokrojony w kostkę melon zimowy, roztrzepane jajka ze szczyptą soli, posiekany czosnek i suszone krewetki).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki (pokrojone w kostkę grzyby shiitake, pokrojony w kostkę melon zimowy, ubite jajka z odrobiną soli, posiekany czosnek i suszone krewetki).
- 02
Krok 2
Dodaj odrobinę wody do skrobi i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w czystym woku
- 04
Krok 4
Po podgrzaniu oleju dodaj posiekany czosnek, pokrojone w kostkę grzyby shiitake i pokrojony w kostkę zimowy melon i smaż równomiernie.
- 05
Krok 5
Dodaj odpowiednią ilość wody i doprowadź do wrzenia.
- 06
Krok 6
Dodaj wodę z mąką kukurydzianą, dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
- 07
Krok 7
Wyłącz ogień, następnie wlej mieszankę jajeczną i po 10 sekundach wymieszaj ją szpatułką.
- 08
Krok 8
Aby zmienić kolor i polepszyć smak, dodaj odrobinę jasnego sosu sojowego, a następnie dobrze wymieszaj.
- 09
Krok 9
Zdejmij z ognia, zlej sos, dodaj suszone krewetki i delektuj się!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.