Szpinak, krewetki i krem ​​jajeczny

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oberwij i umyj szpinak, a następnie go zblanszuj.

   

2. 02

   Krok 2

   Zblanszuj szpinak, odcedź go, drobno posiekaj i odłóż na bok. Przygotuj również dwa jajka i kilka krewetek.

   

3. 03

   Krok 3

   Umieść posiekany szpinak w naczyniu i równomiernie rozłóż go na dnie talerza.

   

4. 04

   Krok 4

   Wbij dwa jajka do miski i dodaj dwie łyżeczki soli.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj odpowiednią ilość ciepłej wody do jajek i ubijaj, aż masa będzie jednolita.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlać ubite jajka na talerz ze szpinakiem.

   

7. 07

   Krok 7

   Użyj filtra, aby usunąć pianę.

   

8. 08

   Krok 8

   Gdy woda w garnku się zagotuje, gotuj mieszankę jajek na parze na dużym ogniu przez 15 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Po 15 minutach mieszanina jajeczna była w ok. 80% zestalona.

   

10. 10

    Krok 10

    Otwórz pokrywkę, połóż przygotowane krewetki na wierzchu gotowanego na parze kremu jajecznego, przykryj garnek i kontynuuj gotowanie na parze na dużym ogniu 5 minut. Gotowe do podania i smacznego!