Pikantna ryba mieszana
Przepis na pikantną mieszankę ryb (ze zdjęciami i 7 krokami): Oczyść świeże, małe ryby morskie, usuwając organy wewnętrzne i łuski.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Świeżą, małą rybę morską należy oczyścić, usuwając jej narządy wewnętrzne, usuwając łuski i dokładnie myjąc.
- 02
Krok 2
Posyp równomiernie solą z obu stron ryby, posiekanym imbirem, czerwoną papryczką chili, posiekaną szczypiorkiem i odpowiednią ilością wina do marynowania. Marynuj 15 10 minut.
- 03
Krok 3
Dodaj trochę oleju do garnka, następnie dodaj zmiażdżony czosnek i białą część szczypiorku i smaż, aż aromat się rozniesie. Dodaj pieprz syczuański i smaż, aż aromat się rozniesie.
- 04
Krok 4
Dodaj zamarynowane, świeże rybki i smaż przez około 2 minuty, aż obie strony ryby lekko się zrumienią.
- 05
Krok 5
Dolej odpowiednią ilość wody i sosu sojowego, dodaj posiekaną zieloną cebulkę.
- 06
Krok 6
Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu 5 3 , następnie przewróć jedzenie i gotuj na wolnym ogniu przez 5 3 .
- 07
Krok 7
Zdjąć z ognia i posypać posiekaną szczypiorką.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.