Smażony zimny makaron
Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować smażony makaron na zimno, składający się z 9 kroków. Przygotuj składniki: po opłukaniu makaronu na zimno dodaj odrobinę oleju i lekkiego sosu sojowego (aby zapobiec przywieraniu podczas smażenia).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki. Po opłukaniu zimnego makaronu dodaj odrobinę oleju i jasnego sosu sojowego (aby zapobiec przyklejaniu się makaronu podczas smażenia).
- 02
Krok 2
Jajecznica gotowa
- 03
Krok 3
Rozgrzej wok z zimnym olejem. Gdy olej będzie lekko gorący, dodaj pastę z fermentowanej soi i smaż, aż olej zmieni kolor na czerwony.
- 04
Krok 4
Dodaj startą marchewkę i kiełki fasoli i smaż. Jeśli jest za suche, dodaj trochę wody.
- 05
Krok 5
Dodaj szczypiorek i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 06
Krok 6
Dodaj jajka i smaż dalej.
- 07
Krok 7
Dodaj zimny makaron, pieprz, bulion z kurczaka i szczyptę soli.
- 08
Krok 8
Wyłącz ogień, dodaj startego ogórka i smaż równomiernie, a następnie skrop kilkoma kroplami oleju sezamowego.
- 09
Krok 9
Nałóż na talerze i delektuj się!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.