냉면 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 찬면을 헹군 후, 기름과 간장을 약간 넣어주세요 (볶음 요리 시 면이 서로 달라붙지 않도록).

   

2. 02

   단계 2

   스크램블 에그 준비 완료

   

3. 03

   단계 3

   찬 기름을 두른 웍을 달군 후, 기름이 살짝 뜨거워지면 된장을 넣고 기름이 붉게 변할 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   채 썬 당근과 숙주나물을 넣고 볶아주세요. 너무 건조하면 물을 조금 넣어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   계란을 넣고 계속 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   차가운 면, 후추, 닭고기 육수, 소금 한 꼬집을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   불을 끄고 채 썬 오이를 넣고 골고루 볶은 다음 참기름을 몇 방울 뿌려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   접시에 담아 맛있게 드세요!