Zupa grzybowa z pokrojonym mięsem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki do późniejszego użycia.

   

2. 02

   Krok 2

   Szeroki makaron ryżowy namocz w ciepłej wodzie, aż zmięknie, a następnie dokładnie wypłucz.

   

3. 03

   Krok 3

   Owoce morza, grzyby shiitake i liście sałaty myj w wodzie, aż będą czyste.

   

4. 04

   Krok 4

   Dokładnie oczyść wieprzowinę, pokrój ją w cienkie plasterki, dodaj sól, sos sojowy, wino do gotowania i mąkę kukurydzianą, a następnie dobrze wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój grzyby shiitake i grzyby morskie.

   

6. 06

   Krok 6

   Posiekaj osobno szczypiorek, imbir i czosnek, a jagody goji opłucz.

   

7. 07

   Krok 7

   Wlej odpowiednią ilość wody do garnka i zagotuj. Dodaj szczypiorek, imbir i czosnek, a następnie wsyp szeroki makaron ryżowy i gotuj przez kilka minut.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj sól i pieprz, dobrze wymieszaj, następnie dodaj grzyby shiitake, owoce morza i pokrojone mięso i smaż 3 minuty.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj liście sałaty i blanszuj, aż zmiękną, następnie zdejmij je z ognia i przełóż do miski.

   

10. 10

    Krok 10

    Na koniec dodaj glutaminian sodu i olej sezamowy, dobrze wymieszaj, dodaj jagody goji, smaż przez kolejną minutę, a następnie podawaj.