Pako choy gotowany na zimno
Oto 10 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować sałatkę z bok choy na zimno. Najpierw dokładnie oczyść i umyj bok choy.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Oczyść i umyj pak choi.
- 02
Krok 2
Suszone papryczki pokrój na kawałki, a szczypiorek na plasterki.
- 03
Krok 3
Wlej odpowiednią ilość wody do garnka i podgrzej ją na dużym ogniu.
- 04
Krok 4
Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego, dodaj pak choi, blanszuj przez około 20 sekund, a następnie wyjmij.
- 05
Krok 5
Po dwukrotnym przepłukaniu pak choi w zimnej wodzie, odciśnij nadmiar wody i połóż na talerzu.
- 06
Krok 6
Połóż plasterki szczypiorku na pak choi, następnie dodaj sól, bulion z kurczaka, cukier, jasny sos sojowy i ocet.
- 07
Krok 7
Wlej odpowiednią ilość oleju do garnka i rozgrzej go na małym ogniu.
- 08
Krok 8
Dodaj kawałki papryczki chili do garnka i smaż, aż poczujemy aromat.
- 09
Krok 9
Następnie skrop pak choi olejem chili.
- 10
Krok 10
Zdjęcie gotowego produktu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.