Smażony bambus wodny z wieprzowiną
Oto przewodnik krok 13 kroku, jak przygotować smażone pędy bambusa wodnego z wieprzowiną, wraz ze zdjęciami. Składniki pokazane są na zdjęciu.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj materiały tak jak pokazano na rysunku.
- 02
Krok 2
Bambus wodny pokroić w cienkie plasterki, sparzyć wrzątkiem przez 2 minuty, odcedzić i odstawić.
- 03
Krok 3
Marchewkę pokroić w plasterki, a zieloną paprykę w kostkę.
- 04
Krok 4
Pokrój chude mięso i wymieszaj je z odpowiednią ilością skrobi i wody.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 80% maksymalnej temperatury.
- 06
Krok 6
Dodaj chude mięso i smaż szybko, aż będzie gotowe.
- 07
Krok 7
Dodaj sfermentowaną pastę sojową i smaż przez 5 sekund, aż poczujesz aromat.
- 08
Krok 8
Dodaj pędy bambusa i smaż 10 sekund.
- 09
Krok 9
Dodaj marchewkę i smaż 10 sekund.
- 10
Krok 10
Dodaj odpowiednią ilość soli i smaż 10 sekund.
- 11
Krok 11
Dodaj zieloną paprykę i smaż 10 sekund.
- 12
Krok 12
Wlej odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego, smaż 10 sekund, a następnie zdejmij z ognia.
- 13
Krok 13
Pyszne i domowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.