돼지고기와 함께 볶은 물죽

조리 방법

1. 01

   단계 1

   그림에 나온 대로 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   물죽을 얇게 썰어 끓는 물에 2 분간 데친 후 물기를 빼고 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   당근은 썰고, 피망은 깍둑썰기하세요.

   

4. 04

   단계 4

   살코기를 썰어서 적당량의 전분과 물을 섞으세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 80%까지 가열합니다.

   

6. 06

   단계 6

   살코기를 넣고 익을 때까지 재빨리 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   된장을 넣고 향이 날 때까지 5 초간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   물죽순을 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   당근을 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    적당량의 소금을 넣고 10 초간 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    피망을 넣고 10 초간 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    적당량의 간장을 넣고 10 초간 볶은 후 불을 끄세요.

    

13. 13

    단계 13

    맛있고 집에서 만든 것 같아요!