Smażony kalafior organiczny
Oto 10 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować smażony kalafior organiczny. Podziel kalafior organiczny na małe pęczki, a łodygi pokrój w paski lub plasterki. Namocz kalafior w lekko osolonej wodzie przez około dziesięć minut, a następnie opłucz i odcedź.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Rozdrobnij organiczny kalafior na małe pęczki. Korzeń i łodygę można pokroić w paski lub plasterki. Namocz je w lekko osolonej wodzie przez około dziesięć minut, a następnie wyjmij, umyj i odsącz do późniejszego wykorzystania.
- 02
Krok 2
Po umyciu wieprzowiny zmiel ją na pastę. Im drobniejsza pasta, tym lepsza. Odrobina tłuszczu nada jej więcej smaku.
- 03
Krok 3
Posiekaj imbir i czosnek, posiekaj szczypiorek, pokrój suszone czerwone papryczki na ukośne kawałki i przygotuj pastę z fasoli Pixian i pieprz syczuański.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, dodaj ziarna pieprzu syczuańskiego i smaż, aż poczujesz aromat, następnie wyjmij je i wyrzuć.
- 05
Krok 5
Dodaj mielone mięso i smaż na małym ogniu, aż stanie się białe i w pełni ugotowane.
- 06
Krok 6
Następnie dodaj pastę z fasoli chili Pixian i smaż, aż olej zmieni kolor na czerwony.
- 07
Krok 7
Następnie dodaj szczypiorek, imbir, czosnek i suszone czerwone papryczki i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 08
Krok 8
Następnie dodaj ekologiczny kalafior i smaż na dużym ogniu przez 3 5 , aż kalafior zmięknie.
- 09
Krok 9
Na koniec dodaj jasny sos sojowy, sos ostrygowy i cukier i smaż, mieszając, aż kalafior stanie się chrupiący i suchy. Następnie podawaj.
- 10
Krok 10
Pyszne i apetyczne danie z smażonego, organicznego kalafiora jest gotowe! Z takim dodatkiem będziesz chciał zjeść dodatkową miskę ryżu!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.