Zimny grzyb mieszany
Oto 11 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować zimną sałatkę z grzybów i pieczarek. Namocz grzyby białe i czarne wcześniej, a następnie sparz je wrzątkiem.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Biały i czarny grzyb należy wcześniej namoczyć, a następnie sparzyć wrzątkiem.
- 02
Krok 2
Czosnek zmiażdż i posiekaj, papryczkę chili bird's eye posiekaj, kolendrę pokrój na kawałki, a czerwoną paprykę pokrój w paski.
- 03
Krok 3
Namocz grzyby leśne w zimnej wodzie do ostygnięcia, a następnie odcedź. Umieść je w dużej misce i dodaj czosnek, kolendrę i posiekaną czerwoną paprykę.
- 04
Krok 4
Przygotuj sos: jasny sos sojowy, ocet balsamiczny
- 05
Krok 5
Dodaj płatki chili i posiekany czosnek
- 06
Krok 6
Dodaj sól, posiekaną kolendrę i cukier.
- 07
Krok 7
Po wymieszaniu wygląda jak na zdjęciu.
- 08
Krok 8
Wlać przygotowany sos bezpośrednio do grzybów.
- 09
Krok 9
Dodaj kilka prażonych orzeszków ziemnych i kilka kropli oleju sezamowego, dobrze wymieszaj i gotowe! Jest bardzo aromatyczne i orzeźwiające!
- 10
Krok 10
Zimna mieszanka grzybów jest gotowa!
- 11
Krok 11
Mieszane grzyby i pieczarki na zimno – zdjęcie gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.