Tofu śnieżne
Przepis na śnieżne tofu (ze zdjęciami i instrukcją, łącznie 15 kroków). Gotowy produkt.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Produkt gotowy.
- 02
Krok 2
Przygotuj materiały.
- 03
Krok 3
Mięso pokrój w drobną kostkę, tofu pokrój w kostkę o boku 1.5 cm, posiekaj imbir, szczypiorek i zieloną cebulę.
- 04
Krok 4
Rozgrzej 20 gramów oleju na średnio-wysokim ogniu, dodaj bułkę tartą i smaż, aż lekko zżółknie i będzie miała przyjemny aromat.
- 05
Krok 5
Odłóż usmażoną bułkę tartą.
- 06
Krok 6
Smaż tofu na patelni, na średnim ogniu, z niewielką ilością gorącego oleju.
- 07
Krok 7
Smażyć na lekko złoty kolor, następnie zdjąć z ognia i odstawić.
- 08
Krok 8
Pokrojone w kostkę mięso wymieszaj z odrobiną sosu sojowego i skrobi kukurydzianej.
- 09
Krok 9
Następnie podsmaż posiekany imbir na gorącym oleju.
- 10
Krok 10
Dodaj posiekaną zieloną cebulę i smaż razem.
- 11
Krok 11
Kiedy aromat się uwolni, dodaj doprawione, pokrojone w kostkę mięso i odrobinę wina do gotowania.
- 12
Krok 12
Następnie dodaj tofu, sos ostrygowy i ciemny sos sojowy i dobrze wymieszaj.
- 13
Krok 13
Dodaj dwie łyżki wody i gotuj na dużym ogniu przez 5 minut. Zalej sosem zawiesinę skrobi kukurydzianej z octem.
- 14
Krok 14
Gdy sos się zredukuje, posyp bułką tartą i posiekaną dymką i gotowe. Nałóż na talerze i zrób zdjęcie.
- 15
Krok 15
Zdjęcie z bliska.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.