Orzeszki ziemne w glazurze
Jak zrobić lukrowane orzeszki ziemne: łącznie 8 kroków (ilustrowana instrukcja). Orzeszki ziemne należy raz opłukać wodą.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Orzeszki ziemne przepłukać raz wodą
- 02
Krok 2
Odcedź wodę
- 03
Krok 3
Do orzeszków ziemnych dodać jajka i mąkę, wymieszać w małych porcjach.
- 04
Krok 4
Marynowane orzeszki smażyć na oleju rozgrzanym do 60%, aż będą chrupiące, następnie wyjąć z piekarnika i odsączyć.
- 05
Krok 5
Umyj garnek i dodaj dwie łyżki wody.
- 06
Krok 6
Dodaj biały cukier
- 07
Krok 7
Mieszaj ciągle chochlą na średnim ogniu, aż syrop cukrowy zgęstnieje do tego stopnia, że będzie można go rozprowadzić w formie nitki. Dodaj biały sezam i szybko podsmaż orzeszki ziemne, aż będą równomiernie pokryte. Zdejmij z ognia i podawaj.
- 08
Krok 8
Słodkie i chrupiące orzeszki ziemne są gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.