cacahuètes givrées
Comment préparer des cacahuètes givrées : 8 étapes au total (instructions illustrées). Rincez les cacahuètes une fois à l’eau.
Préparation
- 01
Étape 1
Rincez les cacahuètes une fois à l'eau.
- 02
Étape 2
Vidangez l'eau
- 03
Étape 3
Ajouter les œufs et la farine aux cacahuètes et mélanger par petites portions.
- 04
Étape 4
Faites frire les cacahuètes marinées dans de l'huile chauffée à 60 % jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis retirez-les et égouttez-les.
- 05
Étape 5
Lavez soigneusement la casserole et ajoutez deux cuillères à soupe d'eau.
- 06
Étape 6
Ajouter du sucre blanc
- 07
Étape 7
À feu moyen, remuez constamment avec une louche jusqu'à ce que le sirop épaississe et forme un fil. Ajoutez les graines de sésame blanc et faites revenir rapidement les cacahuètes frites jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Retirez du feu et servez.
- 08
Étape 8
Les cacahuètes givrées, sucrées et croustillantes, sont prêtes.
Nutrition
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