Gotowany na parze ogórek morski
Przepis na gotowanego na parze ogórka morskiego (ze zdjęciami i 8 krokami). Jeden ogórek morski, wydrążony i dokładnie oczyszczony.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Z jednego strzykwy usuń organy wewnętrzne, umyj go i wykorzystaj później.
- 02
Krok 2
Pokrój szczypiorek i imbir w cienkie paski, posiekaj kolendrę, a suszone papryczki chili pokrój w cienkie paski.
- 03
Krok 3
Natnij rybę w kilku poziomych miejscach, dodaj starty imbir, wino do gotowania i odrobinę soli, marynuj przez pół godziny, odcedź marynatę, połóż rybę na talerzu i gotuj na parze w garnku 10 minut.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, podsmaż posiekaną szczypiorkę i imbir, aż poczujesz aromat.
- 05
Krok 5
Dodaj 5 gramów gotowanego na parze sosu sojowego z rybą
- 06
Krok 6
Wlej wodę do parowaru
- 07
Krok 7
Na gotowanej na parze rybie połóż posiekaną szczypiorek, imbir, kolendrę i chili, a następnie polej przygotowanym sosem.
- 08
Krok 8
Gotowy produkt wygląda następująco:
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.