찐 해삼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   해삼 한 마리를 내장을 제거하고 깨끗이 씻어서 나중에 사용하세요.

   

2. 02

   단계 2

   대파와 생강은 얇게 채 썰고, 고수는 다지고, 말린 고추는 얇게 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   생선에 가로로 칼집을 몇 군데 내고, 채 썬 생강, 요리용 술, 소금을 약간 넣어 30분간 재워둡니다. 양념을 따라 버리고 생선을 접시에 담은 후 냄비에 넣어 10 분간 쪄줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 다진 파와 생강을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   찐 생선 간장 5 을 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   찜기에 물을 부으세요

   

7. 07

   단계 7

   다진 파, 생강, 고수, 고추를 찐 생선 위에 올린 후 준비된 소스를 부어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   완성된 제품 이미지는 다음과 같습니다.