Makaron ryżowy ze smażonym sosem i warzywami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki: mieloną wieprzowinę, makaron ryżowy, ogórek, marchewkę, czerwoną kapustę, szczypiorek, imbir, czosnek i kolendrę.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój składniki i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuj wodę w garnku i ugotuj makaron ryżowy. Gotuj na średnio-małym ogniu przez 10 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij makaron ryżowy z wody i dodaj odrobinę ostudzonej, przegotowanej wody, aby zapobiec jego rozmięknięciu.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w woku i podsmaż pieprz syczuański, aż będzie aromatyczny.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj mieloną wieprzowinę i smaż równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj szczypiorek, imbir i wino do gotowania i smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj pastę sojową.

   

9. 09

   Krok 9

   Równomiernie podsmaż sos mięsny.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj niewielką ilość wody i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty. Zdejmij z ognia i odstaw.

    

11. 11

    Krok 11

    Ułóż makaron ryżowy i warzywa na talerzu.

    

12. 12

    Krok 12

    Polej sosem mięsnym, posiekaną zieloną cebulką i kolendrą, a pyszny talerz smażonego makaronu ryżowego z warzywami będzie gotowy do podania.